行業(yè)動態(tài)

喝紅酒前為什么搖晃一下杯子？其中蘊含的小細節(jié)你都知道嗎？

喝紅酒前為什么要搖杯子？小細節(jié)大用處，很多人都搖錯了鬧笑話，在喝葡萄酒之前，為什么要搖晃杯子？不小心搖晃了，讓所有桌子的人都笑，真正的美食其實已經(jīng)不僅···

2023-04-08

行業(yè)動態(tài)

葡萄酒為什么沒有“葡萄味”？

眾所周知，葡萄酒以葡萄果實作為原料釀造而成，而且在釀造過程中沒有添加人工香料，但是釀成的酒無論聞起來還是喝起來卻擁有許多不同的香氣和味道，如香草味、煙···

2023-04-07

行業(yè)動態(tài)

冰酒中國市場行業(yè)品牌分析

1、冰酒年產(chǎn)量過少，市場占有率低，普及性消費可能性不高據(jù)最新統(tǒng)計數(shù)字，中國萄酒市場 2007 年消費總量達67 萬噸，全球葡萄酒市場消費總量達 2300 萬多噸，而冰···

2023-03-24

行業(yè)動態(tài)

冰酒與葡萄酒有什么區(qū)別？

近年來，隨著紅酒文化在國內(nèi)的迅速普及，大家對于紅酒的認知日趨豐富，但對于冰酒卻了解的不多。下面小編就針對紅酒和冰酒的差異從不同角度來為眾位客官做一次比···

2023-03-20

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冰酒配餐——經(jīng)典三絕配

葡萄酒的配餐是一種唇齒和味蕾間的藝術，如果想做到相得益彰的匹配，就需要熟悉各類葡萄酒和菜式的基本元素，然后去尋求恰如其份的平衡點。今天和大家來分享冰酒···

2023-03-15

行業(yè)動態(tài)

如何辨別真假冰酒

冰酒因其生產(chǎn)需要獨特的氣候條件，復雜的生產(chǎn)工序而變得難得。正是因為它的稀有，不少商家便利用人工冷凍來制造冰酒，從中賺取利潤。但是人工冰酒與天然冰凍而成···

2023-03-14

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放了12年的冰酒還能喝嗎?。?/p>

冰酒是一種甜型葡萄酒，也是有保質(zhì)期的。一般買回去的冰酒我們都建議盡快喝完，不要長時間存放，特別是對于已經(jīng)開封的冰酒，需要在幾天內(nèi)喝完，不可久放，否則冰···

2023-03-13

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冰酒與美食搭配訣竅

一般來說，冰酒都是用來配搭正餐后的甜食。但并不代表冰酒的搭配就是沉悶的，和冰酒合拍的食物，其實有許多可能性:與甜點:天生的一對 “濃郁芳香與香梨、荔枝、杏···

2023-03-10

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冰酒應該怎么喝，都有哪些步驟，來看答案！

經(jīng)常喝葡萄酒的朋友們對冰酒應該都有了解，它是一種特殊的葡萄酒，是由經(jīng)過大自然的洗禮后自然冰凍的葡萄釀制而成的美酒佳釀，再加上工藝比較復雜，它的價格也比···

2023-03-06